在大健康行业中,保健食品目前作为比较火爆的项目,受到了品牌方的青睐,众多品牌方纷纷通过代加工企业来快速进入市场。但是保健食品代加工并非简单的“代工”,而是需要遵循严格的法律法规,并要具备完善的资质。无论品牌方还是代工厂,都要合规。那么,找工厂加工保健食品需要什么证件?
一、基础资质
委托方与被委托方均需具备相应合法资质。委托方应提供有效的《营业执照》及经营范围包含保健食品或相关品类的《食品经营许可证》;被委托方(工厂)则需具备《食品生产许可证》,且许可项目中应涵盖相应剂型(如片剂、胶囊、粉剂等)。双方资质缺一不可,否则无法签订合规加工协议。
此外,制定并备案产品质量标准文本,明确功效成分、理化指标、微生物限量等关键检测指标。同时,标签及说明书样稿需严格遵循《保健食品标注警示用语指南》等法规,内容应包括产品名称、配料表、功效成分及含量、保健功能、适宜人群、生产日期、厂名厂址及批准文号等,确保信息真实、完整、无误导。
二、检测报告与批准文号
委托方需提供由具备资质的检测机构出具的近期产品检验报告,内容应包括功能学评价试验、稳定性试验、卫生学检验等关键项目,报告有效期通常为一年。若产品已获批保健食品批准文号(即“蓝帽子”),须提交批文复印件;如属新申请产品,则需同步启动批文申报流程,提供研发报告、安全性评价、功效验证等申报材料,并取得受理通知书后方可投产。
需注意的是,未获批文的产品不得宣称保健功能,仅可作为普通食品生产,原料、包装及宣传也须符合普通食品标准。
三、委托加工合同与质量协议
双方应签订正式的《委托加工合同》,明确产品名称、规格、工艺、原料来源、生产数量、交货期限等细节,并严格划分质量责任、保密义务及知识产权归属。此外,须配套签订《质量协议》,明确原料验收、生产过程控制、成品放行标准及产品召回机制等质量管理要求,确保符合GMP(良好生产规范)体系。
以上就是“找工厂加工保健食品需要什么证件”的相关内容,保健食品代加工需要选择具备相应生产能力与生产资质的代工厂,品牌方在生产期间,也需要保持密切沟通与监督。如果你对保健食品代加工还有疑问的话,可以直接进行咨询。