随着人们对健康食品需求增加,冲调饮品作为一种便捷的产品类型受到市场的广泛关注。而食品代工生产模式因其能有效降低生产成本、加速产品进入市场而成为众多品牌的首选,小球形颗粒固体饮料代加工便是其中一种。
小球形颗粒固体饮料产品介绍
1.定义:小球形颗粒固体饮料也就是水丸,亦称水泛丸,是一种小型球形丸剂,通常由药物的细粉和冷开水或其他液体作为粘合剂制成。因此,从剂型上看,水丸符合固体饮料的定义,即呈粉末状、颗粒状或块状,易于溶解于水的饮料形式。
2.特性:水丸体积较小,表面较为光滑,便于吞服,且不易受潮,有利于贮存。且这类产品在制作过程中一般不加另外的赋形剂,原料含量高,能较大程度保留产品的营养物质。
3.产品类型:一般药食同源类的原料多做成水丸产品,如酸枣仁水丸颗粒、黑豆鸡内金水丸颗粒等,都是常见的小球形颗粒固体饮料产品。
小球形颗粒固体饮料代加工方案
1.规格:小球形颗粒固体饮料,也就是水丸的直径规格在2mm-5mm之间,外观呈现为不规则的球形颗粒。后期还可以选择是否进行抛光或包衣处理。品牌方可根据需要自行选择。
2.包装:因为水丸不容易吸潮的特点,所以小铝箔袋装,PE、玻璃、亚克力瓶装都可选择。
3.原料要求:此类产品的原料要符合普通食品、药食同源目录和新资源食品范围内,通常为药食同源植物。因为是原料粉末直接制成丸剂,所以对原料的粉碎程度要求较高,粉碎度越高,生产的产品表面越光滑。
4.起订量:小球形颗粒固体饮料起订量是根据重量来计算的,通常为300公斤起订。对于不满足起订量的小规模订单,一些代加工生产厂家也会承接,但通常会收取一定的基础加工费用。
5.合作方案:可以选择自带配方加工、自带原料加工、来样加工、包工包料、贴牌等。品牌方根据自身已有条件和产品需求进行合理选择。
品牌方要进行水丸即小球形颗粒固体饮料代加工需要先明确产品类型,确定产品的规格、工艺、数量、原料、配方、包装以及合作方式,再结合药食同源OEM贴牌代工企业专业的研发生产能力完成产品的生产与上市。