随着健康消费需求的升级,防弹咖啡迅速成为功能性饮品市场的热门品类。对于品牌商而言,通过固体饮料代加工模式快速布局市场,既能降低前期投入成本,又能依托专业OEM贴牌生产厂家的技术优势保障产品品质。
防弹咖啡固体饮料产品方案设计
1.核心配方与原料选择:防弹咖啡的核心功能源于其科学配比的高脂低碳配方,通常包含咖啡粉(精选阿拉比卡咖啡豆,提供天然咖啡因与风味基底)、优质脂肪源(如中链甘油三酯(MCT粉)、草饲黄油粉或初榨椰子油)、膳食纤维(大豆纤维粉、低聚果糖等)、功能性辅料(如白芸豆提取物、复配维生素矿物质等,提升产品附加值)。
2.生产工艺技术:专业代工厂通常采用以下工艺保障产品品质:
混合造粒:通过流化床造粒技术,确保颗粒均匀、溶解性佳;
低温干燥:如冷冻干燥或喷雾干燥,最大限度保留营养成分与风味;
灭菌包装:紫外线或臭氧消毒包装材料,结合充氮技术延长保质期。
3.包装与规格设计:包装形式可选择袋装(铝箔自立袋)、瓶装(PET材质)或罐装,兼顾便携性与视觉吸引力。规格可采用单份装(10g-25g)适合即饮场景,家庭装(100g-300g)满足长期需求。支持环保材质、烫金工艺、异形包装设计,强化品牌辨识度。
OEM贴牌代工合规手续与流程
1.委托方资质要求:营业执照,经营范围需包含食品销售或相关类别;商标注册证,需持有自有商标或授权使用证明,确保品牌合法性;食品经营许可证,若涉及流通环节,需提供对应资质。
2.代工厂资质审核:生产许可,具备SC食品生产许可证,并通过GMP车间认证;检测能力,提供第三方质检报告(微生物、成分含量等);原料合规性,使用新资源食品、药食同源目录内原料,避免违规风险。
3.合作流程与备案手续:首先需明确产品剂型(粉剂/颗粒)、功能定位及包装要求,工厂提供打样与报价;样品满意后双方签订合同,约定生产周期、质量标准、付款方式,涉及自有配方需签署保密协议;工厂完成原料采购、生产及出厂检测,提供完整质检报告;交付尾款后即可出货。
防弹咖啡固体饮料的OEM贴牌代工模式,为品牌商提供了轻资产、高效率的市场切入路径。通过科学配方设计、合规生产流程及精准成本把控,企业可快速推出符合市场需求的产品。生产厂家还可提供压片糖果代加工服务。