随着健康消费需求升级,γ-氨基丁酸固体饮料成为功能性食品市场的热门品类。对于品牌方而言,选择专业的代加工服务快速布局市场,是高效且低风险的战略选择。本文从多个维度,解析此产品OEM贴牌代工的全链路方案。
γ-氨基丁酸固体饮料代加工合作模式
1.配方定制开发:客户可提供产品功能定位与目标人群需求,由代工厂研发团队进行配方设计。以γ-氨基丁酸为核心成分,结合酸枣仁提取物、维生素B族、益生元(如菊粉、低聚果糖)等辅助成分,优化口感与协同性。
2.成品贴牌生产:若客户已有成熟配方或需快速投产,可选择代工厂现有成熟配方直接贴牌。工厂提供从原料采购、生产到包装的一站式服务,支持品牌LOGO、包装设计及规格定制,缩短产品上市周期。
3.分阶段合作模式
针对新品牌或中小客户,代工厂可提供灵活方案:
小批量试产:支持千袋级起订,用于市场测试;
规模化生产:依托自动化生产线实现日产能10万袋以上,满足渠道铺货需求。
γ-氨基丁酸固体饮料代加工专业生产流程解析
1.原料验收与预处理
原料筛选:γ-氨基丁酸需符合《食品安全国家标准》,优先选择纯度≥98%的高品质原料,并附第三方检测报告。
消毒处理:原料外包装经紫外线消杀30分钟,避免交叉污染;粉体原料过60目筛,确保粒度均匀。
2.精准配料与混合
采用三维运动混合机,分阶段投料:
主料混合:麦芽糊精、γ-氨基丁酸、酸枣仁提取物等干混5-10分钟;
辅料添加:维生素、甜味剂、香精等分批次加入,避免热敏成分失活;
终混均质:总混合时间控制在15-20分钟,混合均匀度达99%以上。
3.干燥与成型工艺
沸腾干燥:在70-80℃环境下烘干3-5分钟,水分含量≤5%,防止结块;
制粒优化:对易吸潮成分采用湿法制粒,添加微晶纤维素改善流动性,确保冲调速溶性。
4.包装与品控
自动化灌装:采用定量分装机,误差范围±1%;
多重检测:金属探测、微生物检测(菌落总数<1000CFU/g)、水分复检三道关卡;
包装合规:标签需注明SC编号、营养成分表及冲调建议(50-60℃温水)。
γ-氨基丁酸固体饮料的OEM贴牌代工模式,通过资源整合与专业分工,助力品牌快速切入功能性食品赛道。选择具备全产业链服务能力的代工厂,不仅能保障产品品质与合规性,还可以进行压片糖果、代用茶代加工业务。