示例图片一 示例图片二

当前位置: 网站首页 > 新闻资讯 > 产品知识

固体饮料生产许可证 的审查明细_德州_健之源

固体饮料生产许可证 的审查明细_德州_健之源

山东保健食品oem贴牌代加工厂-德州健之源

一、发证产品范围

实施食品生产许可证管理的固体饮料产品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果 汁或植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的固体制品(不包括烧煮 型咖啡)。 

二、基本生产流程和关键控制环节

(一)基本生产流程。 

(二)关键控制环节。 原辅材料、包装材料的质量控制;生产车间,尤其是冷却和包装车间的卫生管理控制;设备 的清洗消毒;配料计量;脱水和包装工序的控制;操作人员的卫生管理。

(三)容易出现的质量安全问题。 设备、环境、原辅材料、包装材料、脱水干燥、冷却包装、人员等环节的管理控制不到位, 易使产品的水分、卫生指标等不合格;配料控制等环节易造成食品添加剂超范围和超量使用。

德州健之源GMP生产车间设备展示

三、必备的生产资源

(一)生产场所。

1.对于生产固体饮料产品的企业,应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、配 料车间、干燥脱水车间、包装车间等生产场所。各生产车间进口处须安装手的清洗消毒设施 (应采用非手动式开关)以及符合要求的鞋靴消毒池(或其他设施)。

2.生产车间依其清洁度要求应分为:非食品生产处理区(办公室、配电、动力装备 等)、一般作业区(品质实验室、原料处理、仓库、外包装等)、准清洁作业区(杀菌车间、配料车间、预包装清洗消毒车间等)、清洁作业区(包装车间等)。各区之间应给予有效隔 离,防止交叉污染。

3.准清洁区和清洁作业区应相对密闭,设有空气处理装置和空气消毒设施,清洁作业区应为 10 万级以上洁净厂房,入口处应设有人员和物流净化设施。

(二)必备的生产设备。

1.混合配料设备;

2.焙烤设备(适用焙烤型固体饮料);

3.干燥脱水设备(干法生 产的产品不适用);

4.自动包装设备;

5.生产日期和批号标注设施。

德州健之源的生产资质与证件明细

四、产品相关标准 GB7101-2003《固体饮料卫生标准》;QB/T3623-99《果香型固体饮料》;备案有效的企业标准。

五、原辅材料的有关要求 原辅材料应符合 GB10791-1989《软饮料原辅材料的要求》的规定;包装材料应符合 GB10790-1989《软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存》的规定。原辅材料中涉及生 产许可证管理的产品必须采购获证企业的合格产品。 

六、必备的出厂检验设备 

(一)无菌室或超净工作台;(二)灭菌锅;(三)微生物培养箱;(四)生物显微镜;(五)定氮装置(适用蛋白型固体饮料);(六)干燥箱;(七)分析天平(0.1mg)。 

七、检验项目 发证检验、监督检验和出厂检验按下列表中列出的相应检验项目进行。

八、抽样方法 在企业的成品仓库内,从同一规格、同一批次的合格产品中随机抽取样品。所抽品种 应为企业生产的主导产品。抽样基数不得少于 200 个包装,抽样数量为 18 个包装,样品分成 2 份,1 份检验,1 份备查。抽样人员与被抽查企业陪同人员确认无误后,双方在抽样单 上签字、盖章,并当场加贴封条封存样品后。封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章和抽样日期。

德州健之源的工厂近景图与客服联系电话

 

 

 
 
分享到:
点击次数:  更新时间:2019-06-19 16:02:02  【打印此页】  【关闭
  • 德州健之源生物科技有限公司 版权所有 2008-2012 湘ICP备8888888
  • 山东省德州市
  • 0534-3918998
  • 微信:dzjzy777
    服务热线:400-655-8043
    电话:18053407792(同步微信)
    QQ:1345112652




  • 德州健之源是山东省保健食品、养生茶、袋泡茶、压片糖果、固体饮料oem、贴牌、代加工、生产厂家,可承接男保健品、女性保健品以及中老年降三高、提高免疫力保健品的加工业务,剂型包括片剂、粉剂、袋泡茶中药养生茶等。欢迎来话:0534-3918998,加微dzjzy777