保健品国食健与食品食字号产品的区别

      分析国食健与食字号的区别之前，首先要弄清楚什么是保健食品(保健品），保健食品和食品的区别是什么？

    根据《保健食品注册与备案管理办法》的规定，保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。因此，保健食品是一种有特定保健功能的、对人体无害的特殊食品。为了监管保健食品的安全性，国家对保健食品实行注册制管理，只有通过相关机构的审查才可以生产流通，这个审查结论就是“国食健”字号，因为其标志类似一个蓝色的草帽而被人们称为“小蓝帽”。德州健之源（18053407792微信）生物科技有限公司就是一家专门生产保健品的oem代加工企业。

    食品的食字号是指国家还没有相关食品标准之前某个企业若想生产某种食品就必须制定出该食品的各项指标、检验方法等，上报有关机关用以证明食品生产经营的安全性。或者在已有国家标准的前提下企业为了证明自己的食品品级优于国家标准而制定的严于国家标准的企业标准。以上所述由企业制定上报主管机关批准的食品标准就是某个产品的“食字号”。德州健之源具有食品标准编写专业团队，并可以受托进行功能性食品的生产加工，企业联系电话：0534-3918998.

    因此，国食健字号是由国家颁发的、证明产品具备某种功能的、可以在数据库查询的保健食品编号。“食字号”则是企业证明食品质量符合某些指标的标准性文件。

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