贴牌，又叫定牌加工，是采用自己的品牌资质或者取得了对应产品授权使用的商标，选择代工企业现成的成品或者配方进行匹配，按照厂家的起订量标准直接下单的一种委托生产形式。在以药食同源中药、新资源以及果蔬酵素、益生菌等为主的大健康产品OEM行业，如何做做贴牌食品，又有哪些注意事项，下面我们详细分析一下。
1，办理营业执照。
2，办理食品流通许可证。
3，找工厂进行选品。
4，进行产品包装设计。
5，拟定产品名称及品牌。
6，签订合同下单，完成食品贴牌。
以上是贴牌食品的常规流程。针对不同实力的代工生产企业而言，其提供的配套服务项目参差不齐，部分实力工厂还会提供对应的包装设计、加工以及商标申请注册服务。这样一来，找工厂代加工自己品牌的食字号产品会变得更为简单。
食品生产企业通常会给出两种贴牌合作方案：
1，选成品，直接下单：产品按照成品的工艺流程加工，剂型、规格、成分组成与其相同，标签与外包装印刷文稿重新设计。
2，选配方，设计产品：在代工厂的配方资源中，选择适合自己品牌的配方组成，然后对产品剂型、包装样式、规格等进行重新设计加工。
如何做贴牌食品，其实并没有太多的条条框框。只要在必要手续及资质齐全、产品合规的前提下，至于产品定制形式，您可以与工厂深度协商洽谈，灵活合作。
1，品牌资质：如果自己暂时没有商标，但是产品又急于上市，可以需求代工厂的代理服务。取得了相关部门的受理文件，便可以TM表的形式进行贴牌加工。期间，生产企业自然会做好产品类别与商标类别的对应。
2，贴牌费用：生产型企业的运营成本与加工产品数量是呈反比的。因此大部分食品代加工厂都会给出一个订货量越高，加工单价越低的报价方案。这种情况下，您便要充分考虑自己的流通能力、可承受的库存压力以及资金储备，做好订单设计，切忌盲目下单。
如何做贴牌食品关键是资质及品牌的准备以及找工厂选品的工作，在与源头的压片糖果代加工、固体饮料代工以及代用茶OEM工厂合作过程中，，加工厂会做好相关注意事项的处理，并提供全流程配套服务。
