在大健康食品领域，冲调饮品因其口味丰富、便于携带的特点深受人们喜爱。而OEM贴牌代加工给想要进入这个市场的品牌方提供了生产助力。在正式合作前，固体饮料是保健品还是食品，代工怎么收费也是委托企业需要了解的。
固体饮料是保健品还是食品
固体饮料是食字号普通食品。
固体饮料是指是指用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或片状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品。而保健食品是声称有特定保健功能、适宜特定人群食用的食品，需要申请健字号“小蓝帽”标识才可以从事相关的经营和生产活动。进行固体饮料OEM贴牌代加工品牌方只需要有营业执照和食品或预包装经营许可证就可以，而且对代工企业的要求也较为宽松。而保健食品生产则需要厂家具备十万级净化车间，质量控制系统也更加严格。
固体饮料代工怎么收费
1.贴牌生产：品牌方选择代工企业成熟的产品贴上自己的品牌商标进行售卖。此模式是按照最终销售成品的单价来进行报价的。
2.委托生产：包括来料加工、来样加工、自带配方加工、包工包料等，其报价方式要根据具体服务项目以及产品数量等内容来计算。费用影响因素主要包括：
原料成本：固体饮料的原料以及辅料的价格不是一成不变的，不同成分的固体饮料所用的原料也不同。而且还有一些委托企业选择来料加工，即主要原料由其提供。这些情况都会造成原料成本变化。
生产工艺：固体饮料有多种剂型，有颗粒、粉剂、片剂，不同的剂型会有不同的加工费用。生产设备的选择、生产工艺的复杂程度等也会影响生产成本。
包装方式与设计：不同的包装方式，如铝箔袋、瓶装、盒装等，会有不同的加工和包装费用。如果需要代工厂提供包装代理设计服务，也会增加额外费用。
起订量：一般为了保障产品质量会设定最低起订量。颗粒和粉剂的固体饮料如果用小铝箔袋包装起订量通常为10万小袋，用桶装的起订量通常为5000桶;片剂(泡腾片)起订量通常为30万片。
固体饮料不是保健品而是普通食品。代工的费用也要根据具体情况来算，合作方式、原料、工艺设备、包装、起订量等都会对其造成影响。保健食品、特膳食品生产厂家代加工收费都有相似的影响因素。
