在当前健康消费升级的背景下，药食同源类产品因其天然属性与文化底蕴，成为市场热点。对于拥有配方但缺乏生产条件的品牌方而言，代加工模式(即委托专业工厂进行生产)是快速实现产品商业化的高效路径。
配方研发与合规性设计
药食同源配方的商业化需以合规性为前提：
1.原料合法性：仅选用国家卫健委颁布的“食药物质目录”内原料(如人参、枸杞、西洋参等)，并确保符合《食品安全国家标准》。
2.配方科学适配：根据产品剂型(片剂、颗粒剂、茶包等)调整原料配伍比例，确保工艺可行性与稳定性。
功效声明规避：严格遵循《广告法》要求，配方设计及宣传中不得涉及疾病预防、治疗功能或保健功效描述。
生产工艺与质量控制
专业代工厂的生产能力直接决定产品品质：
1.生产环境标准：选择具备10万级洁净车间的工厂，确保无菌化生产环境，并配备超微粉碎、喷雾干燥等设备以保留原料活性。
2.全链路品控：从原料入厂检验(索证索票)、半成品抽检到成品微生物检测，需建立完整追溯体系。优质工厂通常配备HACCP或ISO22000体系认证。
3.留样与合规检测：成品按批次留样，并提供第三方权威机构的检测报告(包括理化、微生物等指标)，为市场流通提供背书。
包装设计与标签合规
包装是产品合规的最后防线：
1.标签强制信息：按《预包装食品标签通则》(GB7718)标注产品名称、配料表、SC生产许可证号、生产日期及贮存条件，严禁暗示功效。
2.包装功能性适配：根据消费场景选择包装形式(如条状固体饮料便携包、片剂泡罩压板)，兼顾密封性与用户体验。
3.设计规避风险：避免使用敏感词汇，图案不得出现医疗符号(如十字标)。
OEM贴牌代工合作伙伴选择标准
筛选优质代工厂需关注以下维度：
1.资质完备性：SC食品生产许可证、ISO22000认证为必备资质，医疗器械类产品需对应二类械字号。
2.柔性生产能力：支持分批生产，缩短打样周期，适应市场测试需求。
3.全流程服务：提供从配方优化、包装设计到物流配送的一站式服务，降低品牌方协调成本。
药食同源代加工的核心价值在于资源整合与专业分工。选择具备完善质量管理体系和同品类经验的合作伙伴，不仅能控制成本与风险，更能为品牌长期发展奠定基础。还可与工厂进行保健食品、特膳食品OEM贴牌代工业务。
